En el marco del Día Mundial de la Pasta, que se celebra cada 25 de
octubre, PedidosYa analizó las preferencias de sus usuarios en Panamá, desde
las variedades y salsas más pedidas hasta las tendencias de consumo para
prepararla en casa.
Cada 25 de octubre se celebra el Día Mundial de la Pasta, una fecha que tiene su origen en el primer Congreso Mundial de la Pasta, celebrado en Roma en 1995. Desde 1998, esta conmemoración busca poner en valor uno de los alimentos más reconocidos y versátiles del mundo, presente en las mesas de distintos países y culturas.
En
Panamá, donde la pasta forma parte de las preferencias gastronómicas de los
consumidores, su popularidad también se refleja en los pedidos a través de
PedidosYa. En lo que va de 2026, los pedidos de pasta registraron un
crecimiento interanual del 22%. A esta preferencia se suma la diversidad de
opciones disponibles en la plataforma: actualmente, el 13% de sus partners en
el país ofrece propuestas de comida italiana, acercando a los usuarios
distintas alternativas de una gastronomía que combina tradición, variedad y
sabor.
Un plato, múltiples combinaciones
Dentro de la gastronomía italiana, las opciones son numerosas y
algunas variedades destacan entre las preferencias de los usuarios. En lo que
va de 2026, la lasaña se posicionó como la más elegida, concentrando el 53% del
total de pedidos de pasta, seguida por spaghetti y fettuccine.
A la hora de elegir, el relleno también tiene un papel importante.
Entre las distintas opciones, la carne ocupa el primer puesto entre las
favoritas de los usuarios, seguida por jamón y queso y variedad de quesos. Así,
este clásico mantiene su protagonismo entre las pastas rellenas, en un universo
de sabores que combina tradición y variedad en cada plato.
El toque final también
tiene sus favoritos. La salsa pomodoro ocupa el primer lugar entre las más
elegidas, seguida por la salsa rosa y la salsa Alfredo, reflejando cómo los
clásicos de la cocina italiana se encuentran con los gustos y preferencias de
los usuarios en Panamá.
La cocina italiana también
llega a casa
La
pasión por la pasta también se traslada a la cocina del hogar. A través de
PedidosYa Market, el supermercado digital de la plataforma, los usuarios pueden
elegir entre distintos formatos para preparar sus propias recetas. En lo que va
de 2026, las pastas para guiso destacan entre las variedades con mayor demanda,
con un crecimiento interanual de 177%.
Y
los acompañamientos tampoco se quedan atrás. En PedidosYa Market, el queso
rallado registró un crecimiento interanual del 146%, mientras que el pan
baguette creció un 172% en el mismo periodo, dos productos que complementan
este tipo de preparaciones y que también forman parte de los hábitos de compra
de los usuarios.
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