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Animales sanos y protegidos frente a
enfermedades pueden desarrollarse en mejores condiciones, lo que favorece una
producción más eficiente y contribuye a la calidad de los alimentos de origen
animal
El
crecimiento sostenido de la porcicultura en Panamá refleja el compromiso de los
productores nacionales con la seguridad alimentaria, la innovación y la
producción responsable. De acuerdo con datos de la Asociación Nacional de
Porcinocultores de Panamá (ANAPOR), el consumo per cápita de carne de cerdo
alcanzó los 21 kilogramos por persona al año, respaldando una industria que
genera más de 50,000 empleos directos e indirectos y que supera los 700
millones de dólares en activos. Este desarrollo ha impulsado la adopción de
prácticas cada vez más avanzadas para garantizar alimentos seguros y de alta
calidad para la población panameña.
En la
producción porcina moderna, la salud y el bienestar de los animales son
elementos fundamentales para asegurar la inocuidad de los alimentos y
fortalecer la confianza de los consumidores. Por ello, los productores trabajan
bajo estrictos planes sanitarios que combinan programas de vacunación
preventiva, monitoreo constante y medidas de bioseguridad diseñadas para
proteger la salud animal y contribuir a una producción sostenible.
Bienestar
animal y prevención: la base de una producción responsable
El
bienestar porcino es un componente esencial de la producción moderna. Animales
sanos y protegidos frente a enfermedades pueden desarrollarse en mejores
condiciones, lo que favorece una producción más eficiente y contribuye a la
calidad de los alimentos de origen animal. Por esta razón, la prevención ocupa
un lugar central dentro de las estrategias sanitarias implementadas en las
granjas tecnificadas.
La
vacunación es una de las herramientas más importantes dentro de este enfoque
preventivo. A través de programas sanitarios desarrollados junto con médicos
veterinarios, los productores pueden fortalecer la salud de los animales,
reducir la incidencia de enfermedades y promover su bienestar durante todas las
etapas de producción. Estas acciones permiten además minimizar riesgos
sanitarios y reforzar la sostenibilidad de la actividad porcina.
"La
salud y el bienestar de los animales son la base de una producción porcina
sostenible. Cuando los productores implementan programas de vacunación,
monitoreo sanitario y prevención, protegen su patrimonio productivo y
contribuyen a que las familias panameñas tengan acceso a alimentos seguros y de
calidad", señaló Akemi Valencia, Directora de las
Unidades de Porcicultura y Acuicultura de MSD Animal Health en América Central,
Caribe y Venezuela.
Bioseguridad
e inocuidad: protegiendo la salud de las familias panameñas
La
bioseguridad constituye una de las principales barreras de protección dentro de
las granjas porcinas. Medidas como la limpieza y desinfección de instalaciones,
el control de acceso a las áreas de producción, el manejo adecuado de residuos
y la capacitación constante del personal contribuyen a prevenir la introducción
y propagación de enfermedades que podrían afectar la salud animal y la
producción.
Estas
prácticas, combinadas con el monitoreo permanente de los animales y el
cumplimiento de protocolos sanitarios, fortalecen la inocuidad de la carne de
cerdo y ayudan a garantizar que los productos que llegan a los consumidores
cumplan con altos estándares de calidad y seguridad alimentaria. Asimismo,
contribuyen a reforzar la confianza en la producción nacional y a proteger la
salud pública mediante la prevención de riesgos sanitarios a lo largo de toda
la cadena productiva.
Acerca de MSD Animal Health
A lo largo de más de un
siglo, MSD, empresa biofarmacéutica líder en el mundo, ha desarrollado
medicamentos y vacunas para una gran cantidad de enfermedades desafiantes a
nivel mundial. MSD Animal Health, una división de Merck & Co., Inc.,
Rahway, NJ, USA, es la unidad de negocio de salud animal global de MSD. A
través de su compromiso con Science of Healthier Animals® “La Ciencia de los
Animales Más Sanos”, MSD Animal Health ofrece a Médicos Veterinarios,
productores, propietarios de mascotas y gobiernos una gran cantidad de
soluciones y servicios relacionados con productos farmacéuticos veterinarios,
vacunas y manejo de la salud. MSD Animal Health se dedica a preservar y mejorar
la salud, el bienestar y el desempeño de los animales. La empresa invierte de
forma intensiva en Investigación y Desarrollo, así como en una cadena de
distribución moderna y global. MSD Animal Health tiene presencia en más de 50
países y sus productos se encuentran disponibles en alrededor de 150 mercados.
Para más información, favor de visitar la página https://www.msd-salud-animal.com.pa/
o establecer contacto con nosotros a través de las redes LinkedIn
e Instagram.
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